Soutez medovin

Soutěž medovin
Title
Přejít na obsah
Aktuálně
Startuje soutěž Medovina roku 2019!

V rámci Národní výstavy hospodářských zvířat, která se bude konat v termínu 12.5. až 15.5.2019 na brněnském výstavišti, proběhne vyhodnocení dalšího ročníku celostátní soutěže Medovina roku 2019. Srdečně zveme amatérské i profesionální výrobce medoviny, aby zaslali své vzorky do soutěže.
Po vyhodnocení výsledků se těšíme na společné setkání, vyhlášení vítězů a společnou degustaci zaslaných vzorků.
Podmínky pro soutěžní vzorky naleznete na těchto stránkách, stejně jako přihlášku, kterou můžete vyplnit a přiložit k zaslaným vzorkům

Těšíme se na vaši účast!
Za organizátory Marek Linger

Hodnotitelé medovin se aktivně připravují
(9.3.2019)
V rámci přípravy nového ročníku soutěže se hodnotící komise zúčastnila degustace medovin na Slovensku. Navštívili jsme společnost Včelco s.r.o. ve Smolenici. Díky ochotě Pavola Kudláče jsme si mohli prohlédnout výrobu a ochutnat vzorky medovin v průběhu jejich kvašení i zrání. Ojedinělý zážitek pak byla ochutnávka medovin zrajících v dubových sudech. Posoudit jsme tak mohli typ sudu a jeho vliv na chuť samotné medoviny. Degustovány byly vzorky z barrykových sudů z dřev různého původu (Kalifornie, Slovensko) a sudů používaných v minulosti ke zrání vína a whisky. Vliv dřeva a historie sudu na chuť medoviny byl zřetelný a ve všech případech se jednalo o ojedinělou zkušenost i výjimečný chuťový zážitek.

Vítejte na stránkách včelařské soutěže medovin!
Český svaz včelařů, z.s., okresní organizace Brno - Město
Marek Linger  (email)
IČO: 64329747
Návrat na obsah